DER ÖLE-ERLEBEN

ADVENTKALENDER

 14. Dezember 

 LECKER & GESUND 

Kennst du schon die Kraft der getrockneten Wolfsbeeren? Die Ningxia Wolfsbeere ist nicht nur ein sehr starkes Antioxidationsmittel, sondern gilt auch als eine sehr nährstoff- und proteinreiche Frucht. Der Geschmack selbst ist eher säuerlich. Die Ningxia Wolfsbeeren können gut in Gerichten verarbeitet oder beispielsweise zusätzlich zu Cornflakes als nahrhafter Zusatz zum Frühstück verzehrt werden. Oder du machst dir selbst einen leckeren und gesunden Müsliriegel.  

 Wolfsbeeren-Honig-Müsliriegel selbst gemacht: 
 

  • 150 g Haferflocken

  • 2 EL Butter

  • 2 EL Kokosöl

  • 80 g Honig

  • 150 g zerkleinerte Früchte wie Wolfsbeeren, Cranberries, Nüsse, Rosinen, Leinsamen

  • oder auch andere Früchte nach Belieben

  • einige Tropfen OrangePlus

  • einige Tropfen ZimtPlus

  • 1 Prise Salz

Kokosöl, Butter und Honig leicht erwärmen und mit allen trockenen Zutaten vermischen. Gib danach die Plus-Öle dazu und streiche das Ganze ca. 1,5 cm dick auf ein Backblech. Backe das Ganze bei 125 °C Umluft ca. 30 min. lang, schneide es in Riegel und lasse es auskühlen und trocknen. Herrlich lecker und gesund!

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